はじめに
こんにちは!
わたしにとってスターバックスのホワイトモカは、特別な日のご褒美のようなドリンク
甘くてクリーミーな一杯は、リラックスした時間を過ごしたいときにぴったりです
でも、毎回カフェに行くのも大変だったり、コストが気になったりしますよね
そこで、「自宅でこのホワイトモカを再現できたら?」第2弾です
以前の再現レシピ記事はこちらです↓
【スタバのホワイトモカ再現レシピ】ホワイトモカと向き合う1週間
今回は、カルディのカフェオレベースを使います
このアイテムを使えば、簡単にスタバのホワイトモカ風味になると評判ですが、これを活かして大好きなホワイトモカを再現できるかチャレンジしてみることにしました
果たして、自宅でスタバ風ホワイトモカを楽しむことができるのか、その様子をご紹介します
材料と準備
スタバのホワイトモカを自宅で再現するために、まずは材料を揃えました
今回のポイントは、カルディのカフェオレベースを使うことで、手軽に本格的な味わいを再現することです
材料
- カルディのカフェオレベース
- 牛乳
- 練乳(あれば)
- ホイップクリーム(あれば)
基本は2つの材料でできますが、1杯作ってみて甘さが足りないと感じたら、練乳を入れることをおすすめします
ホイップクリームは、使う種類によっては味が遠くなることを前回学びましたので、わたしは今回はあえて使いませんでした
作り方
自宅でスタバ風ホワイトモカを作るために、簡単な手順で進めていきます
忙しい日でもサクッと作れるので、リラックスしたいときにぴったりのレシピです
ベースは3~4倍に薄めるのがカルディのレシピなので、今回は以下のベースとミルク量にしました
濃さはお好みでベース量を調整してください
※練乳は5mL入れました
これで、自宅で簡単にスタバ風のホワイトモカが完成!
実際に作ってみた感想
実際にカルディのカフェオレベースを使って驚いたのは、その手軽さと味わいの再現度です!
まず、カフェラテベースの使いやすさがポイント
コーヒーの味がしっかりしているので、ただミルクで割るだけでも深みのあるカフェオレができます
そして、練乳を加えることで、甘くてクリーミーなホワイトモカ独特のリッチさがプラスされ、まさにスタバのホワイトモカに近い味わいを再現できました
自宅でここまで本格的な仕上がりにできるのは驚きでした
甘さやコクも自分好みに調整できるので、より自分に合った一杯を楽しめるのも魅力的です
違いを挙げるとすれば、やはりプロのバリスタが作る一杯にはない「滑らかな泡立ち」や「絶妙なバランス感」かもしれません
しかし、それでも十分満足できる再現度でした
さらに、材料が揃えばコストもぐっと抑えられるため、頻繁にカフェに行くよりも経済的です
家でゆったりとカフェ気分を楽しめるこのレシピは、リラックスしたいときやおもてなしにもぴったりです
まとめ
カルディのカフェオレベースを使ったスタバ風ホワイトモカの再現は、驚くほど簡単で、しかも本格的な味わいを楽しめる方法でした
練乳とミルクの組み合わせで、自宅でもスタバのようなリッチなドリンクを手軽に作ることができます
実際に作ってみて、スタバのホワイトモカに近い味わいを再現できたことに感動しました
さらに、自分好みに甘さや濃さを調整できるのも、自宅ならではの楽しみ方です
コストを抑えつつ、好きな時間にゆったりとカフェ気分を味わえるのは大きな魅力です
また、シロップやミルクの種類を変えたり、デコレーションで華やかさを加えたりと、さまざまなカスタマイズも楽しめます
カフェインレスやヘルシーなバージョンも簡単に作れるので、気分やライフスタイルに合わせた一杯を作ってみてください
自宅で簡単にカフェのクオリティを再現できるこのレシピ、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
コメント