はじめに
こんにちは！
今回主役となるのは、「マウントレーニア クリーミーストロベリーラテ」
カフェ気分を手軽に楽しめるこのコーヒー飲料を使って、簡単に作れるのに本格的な味わいのデザートを作ってみませんか？
マウントレーニアは、豊かなコーヒーの風味とクリーミーなミルクのバランスが絶妙なドリンクです
そのまま飲むだけでなく、コーヒーの深みを活かしたスイーツにもぴったり
わたしは、マウントレーニアとサンリオのコラボキャンペーン開催中に、クリーミーラテシリーズをたくさん購入しました
キャンペーンの記事はこちらです↓
マウントレーニア×サンリオのキュートなコラボキャンペーンに参加中！
今回ご紹介するレシピでは、このマウントレーニアを使って、手軽に作れるストロベリーシフォンケーキを提案します
甘酸っぱいストロベリーとクリーミーなラテの風味が絶妙にマッチし、ふわふわの食感がたまらないこのケーキは、特別なティータイムやおもてなしにぴったりです
このレシピを通じて、自宅で簡単にシフォンケーキを作ることができるので、ぜひ挑戦してみてください
初めての方でも失敗しにくい方法を工夫していますので、安心して作ってみましょう！
使用する材料と道具
マウントレーニアを使ったシフォンケーキを作るために、以下の材料をご用意ください
このレシピは、3～4人分のケーキを作るのにぴったりです
基本の材料（4人分）
- ホットケーキミックス：150g
- 砂糖: 大さじ2
- サラダ油: 大さじ2
- マウントレーニア クリーミーストロベリーラテ: 100ml
使用する道具
- シフォンケーキ型: 直径15㎝くらい
- ボウル
- 泡立て器
ポイント
牛乳の代わりにクリーミーストロベリーラテを使うことで、シフォンケーキにほんのりとしたストロベリーの香りとクリーミーな味わいが加わります
シンプルなシフォンケーキがぐっと特別感のあるスイーツに仕上がります
作り方
シフォンケーキの作り方は、とても簡単4ステップです
手順
- 材料を混ぜる
- 生地を焼く
- 生地を冷ます
- 盛り付け
ストロベリーの風味がほのかに広がるシフォンケーキの完成です
トッピングのアイデア
完成したシフォンケーキは、何も加えずにそのままシンプルに楽しむこともできますが、トッピングを工夫するとひと味違う仕上がりになります
ぜひお気に入りのアイデアを見つけてください！
ホイップクリームと一緒に
ホイップクリームを添えると、クリーミーさがさらに引き立ち、リッチなデザートになります
ホイップクリームに少量のバニラエッセンスやストロベリーソースを混ぜると、味わいのアクセントになります
フルーツを添えて
ストロベリーやブルーベリーなどのフレッシュフルーツを添えることで、彩り豊かで華やかなデザートに仕上がります
フルーツの酸味とシフォンケーキの甘さが絶妙にマッチします
アイスクリームと一緒に
温かいシフォンケーキに冷たいバニラアイスクリームを添えると、温冷のコントラストが楽しめる特別なデザートになります
アイスクリームの溶け具合とケーキのしっとり感が絶妙です
これらのお好みのトッピングをしてプレートに盛り付けることで、おもてなしのデザートとしても活躍します
ティータイムや食後のデザートとして、ゲストに喜ばれること間違いなしです
作った感想
完成したシフォンケーキは、何も加えずにそのままシンプルに楽しむこともできます
クリーミーストロベリーラテの風味を一番感じられる方法で、ふわふわの食感とストロベリーの香りをダイレクトに味わうことができます
ストロベリーシフォンケーキは、しっとりとした食感とふんわりとした軽さが特徴です
ストロベリーの甘酸っぱさとミルクのまろやかな風味が絶妙に調和し、口の中で広がる香りが魅力的です
わたしはストロベリージャムと一緒に食べましたが、よりいちごの風味を感じられました
このシフォンケーキは、クリーミーストロベリーラテの風味を生かした贅沢な一品です
どのように楽しんでも、美味しさと満足感が得られること間違いなしです
ぜひ、様々な楽しみ方を試して、自分だけのお気に入りの方法を見つけてください！
まとめ
今回ご紹介したマウントレーニアのクリーミーストロベリーラテを使ったシフォンケーキは、ふわふわの食感とストロベリーの甘酸っぱさ、ラテのクリーミーさが絶妙に調和した贅沢なデザートです
特別な技術がなくても簡単に作ることができ、家庭でケーキ作りを楽しむことができます
さらに、ホイップクリームやフルーツ、アイスクリームなどを添えて、さまざまな楽しみ方を見つけてみるのもおすすめです
マウントレーニアのクリーミーストロベリーラテを使うことで、いつものシフォンケーキがぐっと特別なものに変わります
このレシピを通して、あなただけのオリジナルシフォンケーキを作り、楽しいひとときを過ごしていただければ嬉しいです
作ってみた感想やアレンジアイデアがあれば、ぜひコメントでシェアしてください！
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